Margarita Esau ist Mitarbeiterin des Kompetenzzentrums Usability der Region Nord und ist dort für die Durchführung von Workshops zu Voice Interaction Konzeption & Design als KI-Trainer verantwortlich. Sie studierte Medientechnik im Bachelor an der technischen Hochschule Deggendorf und Human Computer Interaction im Master an der Universität Siegen. Derzeit forsch und promoviert sie im Bereich Voice Interaction und Lebensmittelkonsum.